Magiel Kulinarny tuż obok Patelni

Kategorie: Lifestyle Silesia24
Utworzone: środa, 2 kwietnia 2014
fot. Magiel Kulinarny
Goście Magla Kulinarnego mogą korzystać między innymi z Fooding Roomu

 

Bolączką centrów miast są wszędobylskie fast foody. Choć jak sama nazwa wskazuje, idealnie nadają się na szybką przekąskę, to trudno w nich o ambitną kuchnię i wielką przyjemność dla podniebienia. Na szczęście są jeszcze miejsca, gdzie można znaleźć potrawy inne niż kebab. Tak jest między innymi w Sosnowcu. W odległości kilkudziesięciu kroków od Placu Stulecia - którego nieoficjalna, a zarazem nawiązująca do jedzenia nazwa to Patelnia - by znaleźć się w Maglu Kulinarnym, gdzie spróbujemy zarówno kuchni świata, jak i tej lokalnej, zagłębiowskiej.

Pierwsze co rzuca się w oczy, gdy tylko przekroczymy próg Magla Kulinarnego, to wyjątkowy wystrój. Wielki regał wypełniony książkami i masa niedużych obrazów na ścianach budzą skojarzenia z paryskim bistro. Różnica polega jednak na tym, że zamiast malowideł w ramach umieszczono płyty winylowe otoczone sztućcami. Jest tu również sala restauracyjna, a w sezonie możemy raczyć się potrawami w ogródku na zewnątrz. Na uwagę zasługuje jeszcze jedno pomieszczenie. To Fooding Room, gdzie goście sami wcielają się w mistrzów kuchni i przygotowują dania dla swoich znajomych. Oczywiście kucharze zawsze są skorzy do pomocy, by dzielić się swoją wiedzą i kulinarnymi tajnikami. W Fooding Roomie odbywają się również rozmaite warsztaty, podczas których możemy poznać arkana kuchni włoskiej, owoców morza czy makaronów.

Restauracja Magiel Kulinarny w Sosnowcu
fot. Magiel Kulinarny

Doznania wzrokowe to jedno, ale w restauracji najważniejsze są przecież smaki. Na te w Maglu Kulinarnym nie można narzekać. Chociaż menu jest stałe, to co jakiś czas znajdziemy w nim wkładki sezonowe z daniami z takich produktów jak nowalijki, szparagi, grzyby czy przetwory domowe. Dla właścicieli ważne są tradycje, w związku z czym na gości czekają także potrawy inspirowane smakiem kuchni zagłębiowskiej, a duża część produktów kupowana jest u lokalnych wytwórców. Na szczególną uwagę w menu Magla Kulinarnego zasługuje zagłębiowska zalewajka. To wyjątkowa dla restauracji potrawa. W ubiegłym roku zorganizowano nawet święto poświęcone tej zupie. Goście raczyli się wtedy nie tylko tradycyjną zalewajką, ale również jej rozmaitymi wariacjami, wśród których znalazła się między innymi wersja z owocami morza. Odważne propozycje spotkały się z dużym zainteresowaniem. Nie trzeba jednak kulinarnych eksperymentów, by przekonać gości Magla Kulinarnego do skosztowania zalewajki. Przez rok działalności restauracji tych zup sprzedało się 2712!

Oczywiście w menu znajdziemy znacznie więcej potraw niż jedna. Oprócz zalewajki umieszczone są tam również rozmaite mięsa, makarony czy desery. Dzięki kucharzom goście Magla Kulinarnego mają w czym wybierać. Szczególnie polecamy golonkę, która zadowoli każdego miłośnika wieprzowiny.

Restauracja Magiel Kulinarny w Sosnowcu
fot. Magiel Kulinarny

Magiel Kulinarny to nie tylko miejsce, gdzie można zjeść coś smacznego. To również wydarzenia specjalne, które łączą miłośników dobrego jedzenia. Oprócz wspomnianego Święta Zalewajki organizowane są również inne imprezy, jak na przykład Gęsina na świętego Marcina, Tydzień Kuchni Włoskiej, Dni Kuchni Łemkowskiej czy cykl "Kuchnie Świata". Na brak urozmaiceń w Maglu Kulinarnym nie można więc narzekać.

Magiel Kulinarny
ul. Warszawska 5a
41-200 Sosnowiec
Telefon: +48 602 429 376

Gorące tematy

TYRASPOL - MIASTO WIDMO

TYRASPOL - MIASTO WIDMO

Tyraspol zwany „miastem widmem” to stolica jednego z najbardziej tajemniczych „państw” w Europie. Samo określenie „państwo” jest pewnym nadużyciem, ponieważ żaden kraj na świecie więcej

CO MA WSPÓLNEGO DORADCA TRUMPA, MACIEJ ORŁOŚ I PREZYDENT MIASTA?

CO MA WSPÓLNEGO DORADCA TRUMPA, MACIEJ ORŁOŚ I PREZYDENT MIASTA?

Zaufany doradca Donalda Trumpa Jonny Daniels, Maciej Orłoś i kilkunastu czołowych ekspertów od wizerunku, PR-u i marketingu w Polsce. I temat przewodni: Marketing polityczny a polityka wyborów. więcej

OFF-EM O OFF-IE

OFF-EM O OFF-IE

Ten festiwal nie ma się podobać. Ma intrygować, zadawać pytania, pobudzać do dyskusji i pokazywać wszystko to, co stanowi alternatywę dla utartych ścieżek muzycznych, myślowych, mentalnych. więcej

JEŚLI UDAŁO MI SIĘ TAM, UDA MI SIĘ WSZĘDZIE

JEŚLI UDAŁO MI SIĘ TAM, UDA MI SIĘ WSZĘDZIE

Rozmowa z Rafałem Olbińskim, polskim malarzem, grafikiem, twórcą ilustracji i plakatów znanych na całym świecie. więcej

Męskie Granie - Katowice

Męskie Granie - Katowice

Męskie Granie w Katowicach, czyli muzyczne legendy i nowe brzmienia Męskie Granie już w sobotę 22 lipca w Katowicach. Będzie to trzeci koncert sponsorowanej przez markę Żywiec trasy. Na więcej