Restauracja Sake

Kategorie: RYBNIK
Utworzone: środa, 9 lipca 2014 Autor: Dawid Kwiecień
fot. Sake
Restauracja Sake specjalizuje się w kuchni azjatyckiej

 

Według wielu pasjonatów kulinariów kuchnia azjatycka jest najlepsza na świecie. Chociaż w Polsce cieszy się coraz większą popularnością, to wciąż są osoby, które nie miały okazji, by przekonać się na własnym podniebieniu, jakie podejście do gotowania i stosowanych przypraw mają mieszkańcy dalekiego wschodu. Taką okazję daje wizyta w rybnickiej restauracji "Sake", gdzie od 5 lat szefem kuchni jest Wietnamczyk Ngoc.

Restauracja "Sake" nie skupia się tylko na jednym kraju, ale serwuje dania szeroko pojętej kuchni azjatyckiej. Możemy więc spróbować między innymi chińskich, japońskich, tajskich oraz wietnamskich dań. Menu podzielone jest na startery, sałaty, zupy i rameny, dania specjalne, kurczaka, wołowinę, wieprzowinę, ryby i owoce morza, dania wegetariańskie, sushi oraz desery, a każdy z działów oferuje nam różne przysmaki. Lubiącym odkrywać nowe smaki powinna przypaść do gustu golonko po wietnamsku, czyli golonka z marchwią, kapustą pekińską, bambusem, cebulą, kalafiorem, brokułami, sosem sojowym i chilli. Jeśli chodzi zaś o desery, to tu również znajdziemy interesujące wariacje. Kucharze proponują między innymi smażonego w cieście banana podawanego z lodami i sosem czekoladowym. Interesujący może być także deser Tokio-Palermo, czyli wiśnie aromatyzowane wódką i sake, schłodzone lodami śmietankowymi z czekoladą. - Pyszna jest wołowina bo-cay na ostro czy specjalnie smażona z makaronem ryżowym pachnąca wołowina. Na uwagę zasługuje także ryba słodko-kwaśna w orzechach - mówi pani Sylwia Buchalik z restauracji "Sake".

Restauracja Sake w Rybniku
fot. Sake

Wielu gości "Sake" to osoby, które pierwszy raz mają styczność z kuchnią azjatycką. Mają więc wiele pytań i wątpliwości co do smaku czy wyglądu danej potrawy. Wszystkie niejasności są jednak szybko wyjaśniane przez obsługę restauracji, która chętnie pomaga nie tylko w wyborze potrawy, ale również smaku oraz stopnia ostrości.

Na uwagę zasługuje również wystrój. Zazwyczaj restauracje specjalizujące się w kuchni azjatyckiej przepełnione są elementami nawiązującymi do tamtej kultury, co daje nieciekawy dla oczu efekt. Hokery, drewniane stoliki, ściany z czerwonej cegły i drobne ozdoby - to wszystko składa się na jedną, gustowną całość.

Restauracja Sake
ul. Rynek 15
Rybnik
(32)4236252
694470047

Gorące tematy

Nowa muzyka

Nowa muzyka

Na mapie polskich festiwali można spokojnie doliczyć się co najmniej kilkudziesięciu pozycji. Niektóre są małe, kameralne, zaszyte w podziemiach fortu lub leśnej głuszy. Inne wręcz więcej

PR W SAMORZĄDZIE JUŻ WE WRZEŚNIU

PR W SAMORZĄDZIE JUŻ WE WRZEŚNIU

Samorządowa gra o tron - rusza konkurs Kryształy PR-u Zmagania serialowych bohaterów o miejsce na tronie dobiegły końca. Ich role przejął jednak ktoś inny, a rozgrywka toczy się więcej

AIR SHOW W 100 LECIE POWSTAŃ ŚLĄSKICH

AIR SHOW W 100 LECIE POWSTAŃ ŚLĄSKICH

Widowiskowe podniebne akrobacje, rekonstrukcje walk i historyczne dioramy – już 15 czerwca na katowicki Muchowiec powróci FAJERA! W tym roku wydarzenie zostało włączone w oficjalne obchody więcej

FEST FESTIWAL 2019

FEST FESTIWAL 2019

Ponad 60 koncertów, 535 hektarów parku, który przewyższa swoją powierzchnią nowojorski Central Park, festiwalowe miasteczko i muzyczne gwiazdy z najwyższej półki więcej

TRANSGRESJE

TRANSGRESJE

tournee Moniki Ślósarczyk z niezwykłymi pracami po Śląsku Rowery górskie, Szatnia, Wyprzedaż w Biedronce czy Zumba to tylko niektóre wybrane obrazy Moniki Ślósarczyk, które będzie można więcej