Restauracja Sake

Kategorie: RYBNIK
Utworzone: środa, 9 lipca 2014 Autor: Dawid Kwiecień
fot. Sake
Restauracja Sake specjalizuje się w kuchni azjatyckiej

 

Według wielu pasjonatów kulinariów kuchnia azjatycka jest najlepsza na świecie. Chociaż w Polsce cieszy się coraz większą popularnością, to wciąż są osoby, które nie miały okazji, by przekonać się na własnym podniebieniu, jakie podejście do gotowania i stosowanych przypraw mają mieszkańcy dalekiego wschodu. Taką okazję daje wizyta w rybnickiej restauracji "Sake", gdzie od 5 lat szefem kuchni jest Wietnamczyk Ngoc.

Restauracja "Sake" nie skupia się tylko na jednym kraju, ale serwuje dania szeroko pojętej kuchni azjatyckiej. Możemy więc spróbować między innymi chińskich, japońskich, tajskich oraz wietnamskich dań. Menu podzielone jest na startery, sałaty, zupy i rameny, dania specjalne, kurczaka, wołowinę, wieprzowinę, ryby i owoce morza, dania wegetariańskie, sushi oraz desery, a każdy z działów oferuje nam różne przysmaki. Lubiącym odkrywać nowe smaki powinna przypaść do gustu golonko po wietnamsku, czyli golonka z marchwią, kapustą pekińską, bambusem, cebulą, kalafiorem, brokułami, sosem sojowym i chilli. Jeśli chodzi zaś o desery, to tu również znajdziemy interesujące wariacje. Kucharze proponują między innymi smażonego w cieście banana podawanego z lodami i sosem czekoladowym. Interesujący może być także deser Tokio-Palermo, czyli wiśnie aromatyzowane wódką i sake, schłodzone lodami śmietankowymi z czekoladą. - Pyszna jest wołowina bo-cay na ostro czy specjalnie smażona z makaronem ryżowym pachnąca wołowina. Na uwagę zasługuje także ryba słodko-kwaśna w orzechach - mówi pani Sylwia Buchalik z restauracji "Sake".

Restauracja Sake w Rybniku
fot. Sake

Wielu gości "Sake" to osoby, które pierwszy raz mają styczność z kuchnią azjatycką. Mają więc wiele pytań i wątpliwości co do smaku czy wyglądu danej potrawy. Wszystkie niejasności są jednak szybko wyjaśniane przez obsługę restauracji, która chętnie pomaga nie tylko w wyborze potrawy, ale również smaku oraz stopnia ostrości.

Na uwagę zasługuje również wystrój. Zazwyczaj restauracje specjalizujące się w kuchni azjatyckiej przepełnione są elementami nawiązującymi do tamtej kultury, co daje nieciekawy dla oczu efekt. Hokery, drewniane stoliki, ściany z czerwonej cegły i drobne ozdoby - to wszystko składa się na jedną, gustowną całość.

Restauracja Sake
ul. Rynek 15
Rybnik
(32)4236252
694470047

Gorące tematy

Muzyka, światło i nowe technologie

Muzyka, światło i nowe technologie

Kontrast. Smak. Ludzie. Emocje. Miejsce, gdzie najnowsza technologia miesza się z tłem historii. Już za niespełna trzy tygodnie odbędzie się wyjątkowy INTRO Festival. Gdyby wydarzenia muzyczne więcej

AIR SHOW W KATOWICACH

AIR SHOW W KATOWICACH

Śląski Air, Piro & Moto Show FAJERA!Już jutro na Muchowcu wielkie święto - widowiskowe podniebne akrobacje, zapierające dech pirotechniczne show, grupy rekonstrukcji historycznej oraz więcej

MĘSKIE GRANIE JUŻ ZA MIESIĄC

MĘSKIE GRANIE JUŻ ZA MIESIĄC

Zanim coś zaplanujesz na 21 lipca br, pomyśl, że w tym dniu na katowicki przystanek przyjedzie 9 edycja trasy Męskiego Grania.  Suma wydarzeń w tym miejscu i w tym dniu jest zdecydowanie więcej

OFF CORAZ BLIŻEJ

OFF CORAZ BLIŻEJ

OFF Festival Katowice 2018:Kapela ze Wsi Warszawa i Zespół z Miasta Doznań. Na OFFie, jak zwykle wspominamy: i debiut Much sprzed dekady, i pieśni naszych przodków w reinterpretacjach Kapeli ze więcej

Szczęśliwa trzynastka - TNM

Szczęśliwa trzynastka - TNM

Do grona gwiazd 13. edycji Festiwalu dołącza jedna z najpopularniejszych wokalistek w Polsce, mroczny duet z Kanady, rezydent kultowego Salon des Amateurs w Dusseldorfie, młody i rozchwytywany DJ więcej