Restauracja Sake

Kategorie: RYBNIK
Utworzone: środa, 9 lipca 2014 Autor: Dawid Kwiecień
fot. Sake
Restauracja Sake specjalizuje się w kuchni azjatyckiej

 

Według wielu pasjonatów kulinariów kuchnia azjatycka jest najlepsza na świecie. Chociaż w Polsce cieszy się coraz większą popularnością, to wciąż są osoby, które nie miały okazji, by przekonać się na własnym podniebieniu, jakie podejście do gotowania i stosowanych przypraw mają mieszkańcy dalekiego wschodu. Taką okazję daje wizyta w rybnickiej restauracji "Sake", gdzie od 5 lat szefem kuchni jest Wietnamczyk Ngoc.

Restauracja "Sake" nie skupia się tylko na jednym kraju, ale serwuje dania szeroko pojętej kuchni azjatyckiej. Możemy więc spróbować między innymi chińskich, japońskich, tajskich oraz wietnamskich dań. Menu podzielone jest na startery, sałaty, zupy i rameny, dania specjalne, kurczaka, wołowinę, wieprzowinę, ryby i owoce morza, dania wegetariańskie, sushi oraz desery, a każdy z działów oferuje nam różne przysmaki. Lubiącym odkrywać nowe smaki powinna przypaść do gustu golonko po wietnamsku, czyli golonka z marchwią, kapustą pekińską, bambusem, cebulą, kalafiorem, brokułami, sosem sojowym i chilli. Jeśli chodzi zaś o desery, to tu również znajdziemy interesujące wariacje. Kucharze proponują między innymi smażonego w cieście banana podawanego z lodami i sosem czekoladowym. Interesujący może być także deser Tokio-Palermo, czyli wiśnie aromatyzowane wódką i sake, schłodzone lodami śmietankowymi z czekoladą. - Pyszna jest wołowina bo-cay na ostro czy specjalnie smażona z makaronem ryżowym pachnąca wołowina. Na uwagę zasługuje także ryba słodko-kwaśna w orzechach - mówi pani Sylwia Buchalik z restauracji "Sake".

Restauracja Sake w Rybniku
fot. Sake

Wielu gości "Sake" to osoby, które pierwszy raz mają styczność z kuchnią azjatycką. Mają więc wiele pytań i wątpliwości co do smaku czy wyglądu danej potrawy. Wszystkie niejasności są jednak szybko wyjaśniane przez obsługę restauracji, która chętnie pomaga nie tylko w wyborze potrawy, ale również smaku oraz stopnia ostrości.

Na uwagę zasługuje również wystrój. Zazwyczaj restauracje specjalizujące się w kuchni azjatyckiej przepełnione są elementami nawiązującymi do tamtej kultury, co daje nieciekawy dla oczu efekt. Hokery, drewniane stoliki, ściany z czerwonej cegły i drobne ozdoby - to wszystko składa się na jedną, gustowną całość.

Restauracja Sake
ul. Rynek 15
Rybnik
(32)4236252
694470047

Gorące tematy

TYRASPOL - MIASTO WIDMO

TYRASPOL - MIASTO WIDMO

Tyraspol zwany „miastem widmem” to stolica jednego z najbardziej tajemniczych „państw” w Europie. Samo określenie „państwo” jest pewnym nadużyciem, ponieważ żaden kraj na świecie więcej

CO MA WSPÓLNEGO DORADCA TRUMPA, MACIEJ ORŁOŚ I PREZYDENT MIASTA?

CO MA WSPÓLNEGO DORADCA TRUMPA, MACIEJ ORŁOŚ I PREZYDENT MIASTA?

Zaufany doradca Donalda Trumpa Jonny Daniels, Maciej Orłoś i kilkunastu czołowych ekspertów od wizerunku, PR-u i marketingu w Polsce. I temat przewodni: Marketing polityczny a polityka wyborów. więcej

OFF-EM O OFF-IE

OFF-EM O OFF-IE

Ten festiwal nie ma się podobać. Ma intrygować, zadawać pytania, pobudzać do dyskusji i pokazywać wszystko to, co stanowi alternatywę dla utartych ścieżek muzycznych, myślowych, mentalnych. więcej

JEŚLI UDAŁO MI SIĘ TAM, UDA MI SIĘ WSZĘDZIE

JEŚLI UDAŁO MI SIĘ TAM, UDA MI SIĘ WSZĘDZIE

Rozmowa z Rafałem Olbińskim, polskim malarzem, grafikiem, twórcą ilustracji i plakatów znanych na całym świecie. więcej

Męskie Granie - Katowice

Męskie Granie - Katowice

Męskie Granie w Katowicach, czyli muzyczne legendy i nowe brzmienia Męskie Granie już w sobotę 22 lipca w Katowicach. Będzie to trzeci koncert sponsorowanej przez markę Żywiec trasy. Na więcej