Restauracja Sake

Kategorie: RYBNIK
Utworzone: środa, 9 lipca 2014 Autor: Dawid Kwiecień
fot. Sake
Restauracja Sake specjalizuje się w kuchni azjatyckiej

 

Według wielu pasjonatów kulinariów kuchnia azjatycka jest najlepsza na świecie. Chociaż w Polsce cieszy się coraz większą popularnością, to wciąż są osoby, które nie miały okazji, by przekonać się na własnym podniebieniu, jakie podejście do gotowania i stosowanych przypraw mają mieszkańcy dalekiego wschodu. Taką okazję daje wizyta w rybnickiej restauracji "Sake", gdzie od 5 lat szefem kuchni jest Wietnamczyk Ngoc.

Restauracja "Sake" nie skupia się tylko na jednym kraju, ale serwuje dania szeroko pojętej kuchni azjatyckiej. Możemy więc spróbować między innymi chińskich, japońskich, tajskich oraz wietnamskich dań. Menu podzielone jest na startery, sałaty, zupy i rameny, dania specjalne, kurczaka, wołowinę, wieprzowinę, ryby i owoce morza, dania wegetariańskie, sushi oraz desery, a każdy z działów oferuje nam różne przysmaki. Lubiącym odkrywać nowe smaki powinna przypaść do gustu golonko po wietnamsku, czyli golonka z marchwią, kapustą pekińską, bambusem, cebulą, kalafiorem, brokułami, sosem sojowym i chilli. Jeśli chodzi zaś o desery, to tu również znajdziemy interesujące wariacje. Kucharze proponują między innymi smażonego w cieście banana podawanego z lodami i sosem czekoladowym. Interesujący może być także deser Tokio-Palermo, czyli wiśnie aromatyzowane wódką i sake, schłodzone lodami śmietankowymi z czekoladą. - Pyszna jest wołowina bo-cay na ostro czy specjalnie smażona z makaronem ryżowym pachnąca wołowina. Na uwagę zasługuje także ryba słodko-kwaśna w orzechach - mówi pani Sylwia Buchalik z restauracji "Sake".

Restauracja Sake w Rybniku
fot. Sake

Wielu gości "Sake" to osoby, które pierwszy raz mają styczność z kuchnią azjatycką. Mają więc wiele pytań i wątpliwości co do smaku czy wyglądu danej potrawy. Wszystkie niejasności są jednak szybko wyjaśniane przez obsługę restauracji, która chętnie pomaga nie tylko w wyborze potrawy, ale również smaku oraz stopnia ostrości.

Na uwagę zasługuje również wystrój. Zazwyczaj restauracje specjalizujące się w kuchni azjatyckiej przepełnione są elementami nawiązującymi do tamtej kultury, co daje nieciekawy dla oczu efekt. Hokery, drewniane stoliki, ściany z czerwonej cegły i drobne ozdoby - to wszystko składa się na jedną, gustowną całość.

Restauracja Sake
ul. Rynek 15
Rybnik
(32)4236252
694470047

Gorące tematy

Życie online

Życie online

 Trudno wyobrazić sobie dzisiejszy świat bez Internetu, smartfonów czy platform streamingowych, które częstują swoich użytkowników muzyką oraz filmami. W coraz większym stopniu otaczamy więcej

60-LATEK, LECZ NIE SENIOR

60-LATEK, LECZ NIE SENIOR

Pałac Kultury Zagłębia w Dąbrowie Górniczej świętuje w tym roku jubileusz 60-lecia. Perła architektury projektu Zbigniewa Rzepeckiego jest jednym z najważniejszych miejsc na kulturalnej więcej

STADION ŚLĄSKI PIĄTY NA ŚWIECIE

STADION ŚLĄSKI PIĄTY NA ŚWIECIE

W głosowaniu jury międzynarodowego plebiscytu Stadium of the Year 2017, Stadion Śląski zajął wysokie piąte miejsce, otrzymując o niespełna jeden punkt mniej od zwycięzcy. W środę więcej

KOLEJNY ATAK NA K-2

KOLEJNY ATAK NA K-2

7 MARCA 2018czyli XI Katowicki Przegląd Filmów Górskich Dziś po raz jedenasty w Kinoteatrze Rialto miłośnicy alpinistycznej wspinaczki rozpoczynają wyjątkową wędrówkę po górach, która więcej

SZTUKA Z PIERWIASTKIEM NIELEGALNOŚCI

SZTUKA Z PIERWIASTKIEM NIELEGALNOŚCI

5 MARCA 2018 Murale w KatowicachWypadkowa popkulturowych obserwacji, politycznej propagandy i artystycznej wizji twórcy rzucona na mury betonowej dżungli. Obrazowy komentarz aktualnej więcej