Kto jeszcze nie był ten trąba - tak można sparafrazować słowa Gombrowicza. W samym centrum zabytkowego Nikiszowca znajduje się bowiem klimatyczne miejsce spotkań - Zillmann Tea&Coffee, które odwiedzić po prostu trzeba. Tym bardziej, że w kawiarni można również nabyć limitowane serie fotografii oraz unikatową biżuterię i inne oryginalne produkty wykonane przez śląskich artystów.
Kawiarnia zawdzięcza swój wyjątkowy klimat kilku elementom zapożyczonym wprost z górniczych podziemi. To przede wszystkim loże na kształt wagoników używanych w kopalniach, oryginalny kopalniany telefon oraz ściana nawiązującą do węglowej ściany górniczej. Swoisty nastrój tworzy również sama nazwa Zillmann Tea&Coffee, którą kawiarnia zawdzięcza projektantom osiedla Nikiszowiec - Emilowi i Georgowi Zillmannom, kuzynom, twórcom projektu górniczego osiedla robotniczego.
Jak na kawiarniane menu przystało, zawiera ono przede wszystkim szeroki wybór kaw oraz wysokiej jakości herbat (również sypanych). - Możemy pochwalić się wyśmienitymi ciastami (nugat, szarlotka na cieście razowym z bezą) na czele z firmowym ciastem Zillmanna oraz nowym ciastem na bazie kawy Dictador. W menu znaleźć można również kilka lodowych i owocowych deserów, z których największą popularnością cieszą się maliny na gorąco. Mamy gablotę z upominkami gdzie znaleźć można m. in.: biżuterię bro.Kat, czarne mydło - Sadza Soap oraz książki o śląskiej tematyce. Możemy pochwalić się również dużym wyborem alkoholi - piw (w tym z mini browarów), drinków oraz jeszcze rzadko spotykanych na polskim rynku rumów i ginów firmy Dictador. Kawiarnia nie jest droga, ceny nie są wygórowane i nie przyprawiają o skok poziomu cukru we krwi- - mówi pani Adrianna Kauczor, managerka Zillmann Tea&Coffee. Kawiarnia nieustannie wspiera działania zaprzyjaźnionej Fundacji Nowy Nikiszowiec. Prowadzona jest m.in sprzedaż cegiełek, z której całkowity dochód przekazywany jest na rzecz Fundacji.
Koncepcja prowadzenia lokalu zakłada także wspieranie artystycznego świata. W Zillmann T&C cyklicznie wystawiane są prace fotograficzne i malarskie. - Na kwiecień przyszłego roku planowana jest duża wystawa znanego akwarelisty Pana Grzegorza Chudego. Prace artysty będzie można oglądać zarówno w Kawiarni Zillmann jak i pobliskiej Galerii Rossberg oraz nowopowstającej sali wielofunkcyjnej. W przyszłym roku planowane są 2-3 wystawy zarówno bardziej jaki i mniej znanych artystów - wyjaśnia pani Adrianna.
Organizowane przez kawiarnie eventy i spotkania są przygotowywane wedle zapotrzebowania odbiorców oraz z myślą o określonych osobach, firmach lub pod konkretne wydarzenia. Specjalizujemy się przede wszystkim w organizacjach niewielkich imprez okolicznościowych (urodziny, spotkania świąteczne). W tym roku planowane jest otwarcie nowej sali wielofunkcyjnej, co pozwoli nam na organizację liczebniejszych eventów. W Kawiarni coraz częściej organizowane są prezentacje poruszające przede wszystkim tematy podróżnicze, które planujemy na stałe umieścić w naszym harmonogramie - dodaje pani Adrianna.
Zillmann Coffee
Plac Wyzwolenia 3/1
Nikiszowiec, Katowice
tel: 32 703 48 37
http://zillmanncoffee.com/
